Description
Par un goût doux sans amertume, par sa délicate note de noisette, par sa typique croûte blanche fleurie, le Bleu du Vercors met à l’honneur la richesse du massif ! Composé uniquement du lait de vaches Montbéliarde, Abondance et Villard de Lans, celles-ci doivent être dans les pâturages 150 jours par an minimum pour obtenir ce fameux bleu.
