Léger, Doux
Fromages Aux Arômes Légers
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Abondance AOP
Abondance AOP – Auvergne –Rhône Alpes
- Matière grasse : 28%
- Affinage : 3 à 6 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300 grammes
- DLUO : 35 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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Bleu du Vercors-Sassenage AOP
€19,80- Matière grasse : 20%
- Affinage 3 à 8 semaines
- Production : Fermière
- Lait : Lait pasteurisé de vache
- Type de pâte : Pâte persillée
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 30 jours
- Goût : Doux
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année
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Cantal AOP
Le Cantal AOP– Auvergne-Rhône Alpes
- Matière grasse : 28%
- Affinage : 6 à 24 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée non–cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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Comte Jeune 12 Mois Marcel Petite AOP
€5,99- Matière grasse : 30%
- Affinage : 12 mois
- Production : Laitière
- Origine : Doubs (Jura)
- Type de pâte : Pressée cuite
- Poids : Vente en 250 grammes (19.90 euros le kilogrammes)
- DLUO : 60 jours
- Goûts : Doux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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Emmental Suisse des Grottes AOP
€26,90Emmental Suisse des Grottes AOP – Auvergne – Rhône Alpes
- Matière grasse : 31%
- Affinage : 5 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 30 jours
- Goût : Doux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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Persillé de chèvre
€39,80- Matière grasse : 27%
- Affinage : 3 semaines
- Production : Laitière
- Lait : Lait pasteurisé de chèvre
- Type de pâte : Pâte persillée
- Poids : Vendu par tranche de 300 grammes
- DLUO : 35 jours
- Goût : Parfumé, Doux
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année