France
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ABONDANCE FERMIÉRE AOP
€29,90Abondance AOP – Auvergne –Rhône Alpes
- Matière grasse : 28%
- Affinage : 3 à 6 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300 grammes
- DLUO : 35 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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BEAUFORT ALPAGE AOP
€39,80Beaufort d’Alpage AOP– Auvergne– Rhône Alpes
- Matière grasse : 30%
- Affinage 4 à 30 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 40 jours
- Goût : Fruité
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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BLEU D’AUVERGNE SÉLECTION LAIT CRU AOP
€23,80Bleu d’Auvergne Selection Lait Cru AOP
- Matière grasse : 45%
- Affinage 2 mois (minimum)
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte persillé
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année
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BLEU DE TERMIGNON
A savoir !
- Affinage : 1 an
- Production : Fermière
- Famille : Pâte persillée
- DLUO : 30 jours
- Goût : Goûteux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
- Région : Auvergne-Rhône Alpes
- Lait : Lait cru de vache
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BLEU DES CAUSSES AOP
€26,80- Matière grasse : 31%
- Affinage 3 à 6 mois
- Production : Laitières
- Lait : Lait pasteurisé de vache
- Type de pâte : Pâte persillée
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 45 jours
- Goût : Goûteux
- Texture : Crémeux
- Disponibilité : Toute l’année
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CANTAL JEUNE 30 À JOURS AOP
€24,80Le Cantal AOP– Auvergne-Rhône Alpes
- Matière grasse : 28%
- Affinage : 6 à 24 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée non–cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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COMTE
€29,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 24 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Origine : Doubs (Jura)
- Type de pâte : Pressée cuite
- Poids : Vente en 250 grammes (24.80 euros le kilogrammes)
- DLUO : 60 jours
- Goûts : Fruité (apparitions des premiers amas de Tyrosine)
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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COMTE
€22,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 12 mois
- Production : Laitière
- Origine : Doubs (Jura)
- Type de pâte : Pressée cuite
- Poids : Vente en 250 grammes (19.90 euros le kilogrammes)
- DLUO : 60 jours
- Goûts : Doux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année