L’abondance détient son nom de la race bovine “Abondance”. Leur lait offre une saveur fine et franche qui dégage une odeur de noisette et d’arôme végétal. Sa subtilité provient de son goût amer mais aussi doux ainsi que la texture de sa pâte jaune ivoire.
ABONDANCE FERMIÉRE AOP
€8,97 – €29,90
Abondance AOP – Auvergne –Rhône Alpes
Description
L’abondance détient son nom de la race bovine “Abondance”. Leur lait offre une saveur fine et franche qui dégage une odeur de noisette et d’arôme végétal. Sa subtilité provient de son goût amer mais aussi doux ainsi que la texture de sa pâte jaune ivoire.
Informations complémentaires
LAIT ENTIER CRU
45%
3
FROMAGE
Kg(s)
VACHE
0.3, 0.5, 1
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