Ferme
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EMMENTAL SUISSE DES GROTTES
€11,97 – €39,90Emmental Suisse des Grottes AOP – Auvergne – Rhône Alpes
- Matière grasse : 31%
- Affinage : 5 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 30 jours
- Goût : Doux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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ETIVAZ D’ALAPAGE GARDE
€13,44 – €44,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 30 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300gr
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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FOURME DE MONTBRISON AOC
€7,49 – €24,95- Matière grasse : 30%
- Affinage 45 jours
- Production : Laitière
- Lait : Lait pasteurisé de vache
- Type de pâte : Pâte persillée
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 45 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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GRUYERE SUISSE D’ALPAGE 45%
€11,64 – €38,80Gruyère Suisse AOP
- Matière grasse : 30%
- Affinage : 13 à 24 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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PARMIGGIANO REGGIANO AFF + 24MOIS DOP
€11,34 – €37,80Parmigiano Reggiano AOP– Italie– Province de Parme
- Matière grasse : 29 grammes
- Affinage : 24 à 36 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO: 60 jours
- Goût : Goûteux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année