Arôme, Goût
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EMMENTAL SUISSE DES GROTTES
€11,97 – €39,90Emmental Suisse des Grottes AOP – Auvergne – Rhône Alpes
- Matière grasse : 31%
- Affinage : 5 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 30 jours
- Goût : Doux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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EPOISSES AOP
€4,17 – €13,90- Matière grasse : 24%
- Lait : Lait cru de vache
- Affinage : 1 mois
- Production : Laitière
- Famille : Pâte molle à croûte lavée
- DLUO : 30 jours
- Goût : Goûteux
- Texture : Crémeux
- Disponibilité : Toute l’année
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ETIVAZ D’ALAPAGE GARDE
€13,44 – €44,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 30 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300gr
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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FETA AOP GREC
€1,62 – €5,40Feta Grèque AOP – Grèce
- Matière grasse : Minimum 6 %
- Affinage : 3 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait pasteurisé de Chèvre et de Brebis
- Type de pâte : Pâte fraîche
- Poids : Vendu en tranche de 250 grammes
- DLUO : 6 jours
- Goût : Fruité, Parfumé
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Pratiquement toute l’année
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FOURME D’AMBERT SELECTION LAIT CRU AOP
€7,44 – €24,80- Matière grasse : 28%
- Affinage 45 jours
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte persillée
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 30 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année
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FOURME DE MONTBRISON AOC
€7,49 – €24,95- Matière grasse : 30%
- Affinage 45 jours
- Production : Laitière
- Lait : Lait pasteurisé de vache
- Type de pâte : Pâte persillée
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 45 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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