Fondues
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ABONDANCE FERMIÉRE AOP
€8,97 – €29,90Abondance AOP – Auvergne –Rhône Alpes
- Matière grasse : 28%
- Affinage : 3 à 6 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300 grammes
- DLUO : 35 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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BEAUFORT ALPAGE AOP
€11,94 – €39,80Beaufort d’Alpage AOP– Auvergne– Rhône Alpes
- Matière grasse : 30%
- Affinage 4 à 30 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 40 jours
- Goût : Fruité
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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COMTE
€11,94 – €39,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 36 mois
- Production : Laitière
- Origine : Doubs (Jura)
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pressée cuite
- Poids : Vente en 250 grammes (39.80 euros le kilogrammes)
- DLUO : 60 jours
- Goûts : Très Fruité (Présence des amas de Tyrosine)
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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COMTE
€8,94 – €29,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 24 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Origine : Doubs (Jura)
- Type de pâte : Pressée cuite
- Poids : Vente en 250 grammes (24.80 euros le kilogrammes)
- DLUO : 60 jours
- Goûts : Fruité (apparitions des premiers amas de Tyrosine)
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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COMTE
€6,84 – €22,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 12 mois
- Production : Laitière
- Origine : Doubs (Jura)
- Type de pâte : Pressée cuite
- Poids : Vente en 250 grammes (19.90 euros le kilogrammes)
- DLUO : 60 jours
- Goûts : Doux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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EMMENTAL SUISSE DES GROTTES
€11,97 – €39,90Emmental Suisse des Grottes AOP – Auvergne – Rhône Alpes
- Matière grasse : 31%
- Affinage : 5 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 30 jours
- Goût : Doux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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