Auvergne-Rhône-Alpes
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SALERS DE BURON AFF+10 MOIS AOP
€9,54 – €31,80Salers de Haute Montagne AOP– Auvergne-Rhône Alpes
- Matière grasse : 28%
- Affinage : 6 à 24 mois
- Production : Laitière (fermière)
- Lait: Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée non–cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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SASSENAGE BLEU VERCORS PASTEURISE
€7,14 – €23,80- Matière grasse : 20%
- Affinage 3 à 8 semaines
- Production : Fermière
- Lait : Lait pasteurisé de vache
- Type de pâte : Pâte persillée
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 30 jours
- Goût : Doux
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année
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