Fruité, Parfumé
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BEAUFORT ALPAGE AOP
€11,94 – €39,80Beaufort d’Alpage AOP– Auvergne– Rhône Alpes
- Matière grasse : 30%
- Affinage 4 à 30 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 40 jours
- Goût : Fruité
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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BLEU D’AUVERGNE SÉLECTION LAIT CRU AOP
€7,14 – €23,80Bleu d’Auvergne Selection Lait Cru AOP
- Matière grasse : 45%
- Affinage 2 mois (minimum)
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte persillé
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année
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Blu di Bufala Muscat
€58,80- DLUO : 60 jours
- Température de conservation : DE 1°C À 6°C
- Disponibilité : Toute l’année
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COMTE
€8,94 – €29,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 24 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Origine : Doubs (Jura)
- Type de pâte : Pressée cuite
- Poids : Vente en 250 grammes (24.80 euros le kilogrammes)
- DLUO : 60 jours
- Goûts : Fruité (apparitions des premiers amas de Tyrosine)
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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ETIVAZ D’ALAPAGE GARDE
€13,44 – €44,80- Matière grasse : 30%
- Affinage : 30 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300gr
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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FETA AOP GREC
€1,62 – €5,40Feta Grèque AOP – Grèce
- Matière grasse : Minimum 6 %
- Affinage : 3 mois
- Production : Laitière
- Lait : Lait pasteurisé de Chèvre et de Brebis
- Type de pâte : Pâte fraîche
- Poids : Vendu en tranche de 250 grammes
- DLUO : 6 jours
- Goût : Fruité, Parfumé
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Pratiquement toute l’année