Les Halles Charly
Nous vous proposons de découvrir toute une gamme de produits de qualité soigneusement collectés auprès des meilleurs producteurs.
Nous privilégions la production locale dans la mesure du possible ou française la plupart du temps. Nos charcuteries fines sont quant à elles issues de producteurs Italiens.
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BLANC DE POIREAUX
€1,74 – €5,80Aux Halles Charly nous amorçons votre préparation du poireau afin d’obtenir la meilleure partie du poireau. Celui-ci entre dans la composition de nombreux plats grâce à son parfum si particulier et à sa saveur aillée.
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BLEU D’AUVERGNE SÉLECTION LAIT CRU AOP
€7,14 – €23,80Bleu d’Auvergne Selection Lait Cru AOP
- Matière grasse : 45%
- Affinage 2 mois (minimum)
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte persillé
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année
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