Fruits
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CHATAIGNE
€3,84 – €12,80Plusieurs centaines de variétés peuplent aujourd’hui les forêts françaises. Délicieuse et généreuse, la châtaigne participe à votre bien-être grâce à sa richesse en nutriments et minéraux essentiels.
Comment la conserver ?
Aliment à la fois rustique et raffiné, la châtaigne se conserve, une fois épluchée, entre 4 et 5 jours dans le bac du réfrigérateur.
Comment la choisir ?
- Veillez à ce que le fruit soit bien brillant, c’est la garantie de sa fraîcheur.
- Regardez-le sous tous les angles : un trou dans la coque est souvent signe de ver ou d’insecte.
- Prenez la châtaigne entre les doigts ; le fruit doit être bien plein (pas d’espace entre l’amande et l’écorce).
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