Arôme, Goût
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ABONDANCE FERMIÉRE AOP
€8,97 – €29,90Abondance AOP – Auvergne –Rhône Alpes
- Matière grasse : 28%
- Affinage : 3 à 6 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300 grammes
- DLUO : 35 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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APPENZELLER
€11,34 – €37,80- Matière grasse : 32%
- Affinage : 3 à 8 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu par tranche de 300gr
- DLUO : 60 jours
- Goût : Goûteux
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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BEAUFORT ALPAGE AOP
€11,94 – €39,80Beaufort d’Alpage AOP– Auvergne– Rhône Alpes
- Matière grasse : 30%
- Affinage 4 à 30 mois
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte pressée cuite
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 40 jours
- Goût : Fruité
- Texture : Ferme
- Disponibilité : Toute l’année
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BLEU D’AUVERGNE SÉLECTION LAIT CRU AOP
€7,14 – €23,80Bleu d’Auvergne Selection Lait Cru AOP
- Matière grasse : 45%
- Affinage 2 mois (minimum)
- Production : Laitière
- Lait : Lait cru de vache
- Type de pâte : Pâte persillé
- Poids : Vendu en tranche de 300 grammes
- DLUO : 60 jours
- Goût : Parfumé
- Texture : Tendre
- Disponibilité : Toute l’année