Meilleur Ouvrier de France Primeur 2015
8 avenue de Grenoble, 38170 Seyssinet-Pariset · 04 76 96 95 22
€24,80
Fruit rafraîchissant et exotique, son succès est grandissant sur les étals français. Ce fruit est rempli de vitamines et permet de réguler le système digestif.
Le litchi est présent sur les étals de novembre à janvier et de juin à août.
Comment bien le choisir ?
Au toucher, le fruit doit être suffisamment dur et son écorce intacte. Lorsqu’il est à maturité, le litchi présente une peau rose, parfois teintée de jaune dû au traitement naturel de conservation (fleur de souffre) qui protège leur coque.
Pour le conserver ?
Bien au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur, le litchi peut être gardé 15 jours.
Fiche technique
Origine: Le litchi est cultivé en France ( Réunion), mais en petites quantités. Ces litchis sont cueillis à pleine maturité et arrivent en métropole par avion.
Variété:
Calibre:
Nutriscore
| Eau | 80,50 g |
|---|---|
| Glucides | 16,10 g |
| Fibres | 2 g |
| Vitamine C | 19,20 mg |
| Cuivre | 0,20 mg |
| Polyphénols totaux | 28,80 mg |
| Contenance | 1 |
|---|---|
| Type Contenance | Kg(s) |
| Code Departement | 1 |
| Libelle Departement | FRUIT |
