Les Halles Charly
Nous vous proposons de découvrir toute une gamme de produits de qualité soigneusement collectés auprès des meilleurs producteurs.
Nous privilégions la production locale dans la mesure du possible ou française la plupart du temps. Nos charcuteries fines sont quant à elles issues de producteurs Italiens.
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ORECCHIETTA PATE GRAGNANO 500 GRS
€5,90Un incontournable Aux Halles Charly, les pâtes sèches de Gragnano en Italie ! Les pâtes de Gragnano sont les seules d’Italie à avoir obtenu l’ I.G.P pour la qualité de leur fabrication, respectant le savoir-faire et la matière première d’autrefois et ce depuis 4 générations. A partir de semoule de blé dur, chaque pâte à son propre moule en bronze afin de réaliser sa forme !
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ORECCHIETTA PATE GRAGNANO 500 GRS
€5,90Un incontournable Aux Halles Charly, les pâtes sèches de Gragnano en Italie ! Les pâtes de Gragnano sont les seules d’Italie à avoir obtenu l’ I.G.P pour la qualité de leur fabrication, respectant le savoir-faire et la matière première d’autrefois et ce depuis 4 générations. A partir de semoule de blé dur, chaque pâte à son propre moule en bronze afin de réaliser sa forme !
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ORECCHIETTE MICHELIS
€3,23 – €12,90Orecchiette
Parmi les incontournables aux Halles Charly, les pâtes fraîches. Elles ont su faire leur place ! Fabriquées artisanalement dans la région Piémontaise en Italie, les ingrédients utilisés sont de la plus haute des qualités. Nos pâtes sont issues de la première fabrication italienne à avoir obtenu la certification du CSQA sur la traçabilité des matières premières. Des matières premières à la garniture, chaque ingrédient provient de la région ! Le fameux bœuf IGP du Piémont, le jambon cru, le speck mais aussi les œufs de poules élevées en plein air et la collaboration avec les moulins du Piémont font de ces pâtes un concentré de pur plaisir !
12,90 €/Kg
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