Les Halles Charly
Nous vous proposons de découvrir toute une gamme de produits de qualité soigneusement collectés auprès des meilleurs producteurs.
Nous privilégions la production locale dans la mesure du possible ou française la plupart du temps. Nos charcuteries fines sont quant à elles issues de producteurs Italiens.
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VACHERIN FRIBOUGEOIS EXTRA
€13,44 – €44,80- Matière grasse : 28-33 gr. – min 45% MG/ES
- Affinage : 12/25 semaines
- Production : Fermière
- Lait : Lait cru ( provenant de zones de non-ensilage)
- Type de pâte : Pâte mi-dure se prêtant à la coupe, crémeuse et fine, de couleur ivoire à jaune pâle.
- Poids : Vendu par tranche de 300gr
- DLUO : 35 jours
- Goût : Fleuri
- Texture : Onctueuse
- Disponibilité : Toute l’année
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VELOUTE CHATAIGNES-CEPES MALARTRE
€6,90Velouté de carottes tomates
Conseils de préparation !
Réchauffer quelques minutes à feu doux ou au micro-ondes. Servir avec dy cerfeuil ciselé, du fromage râpé…