TARTUFISSIMA CEPES ET TRUFFE

Description

A savoir ! 

Ingrédients : semoule de blé dur, œufs frais pasteurisés 20%, cèpess (Boletus edulis et rel.group) 7%, tuffe d’été italienne (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, arôme.

Peut contenir soja

Conservation : conserver dans un lieu frais et sec

Cuisson : Faire bouillir les pâtes dans deux litres d’eau salée pendant 4-5 minutes. Egouttez-les lorsqu’elles sont « al dente » (légèrement croquantes), et faites-les revenir dans une noix de beurre ou d’huile d’olive. Mélangez bien afin que les pâtes s’imprègnent du goût du jus. Ajoutez du Parmesan, suivant votre goût. Servez-les bien chaud.

Quantité : 4 personnes

Poids net : 250g

Valeur nutrionnelle moyennes pour 100g :

• Energie : 367 Kcal/1552kJ
• Matières grasses : 3,5g dont acides gras saturés 1g
• Glucides 68g dont sucre 0,5g
• Proteines 14g
• Sel 0,13g