Chaque mois c’est l’événement Aux Halles Charly ! Retrouvez nos fameuses tourtes au magasin. Ces tourtes réalisées avec “amour” par Jérome Normand dans sa petite boulangerie du coté de la Mure sont fabriquées dans la plus pure tradition le matin du jour de vente. C’est très simple, quand il nous les amènent, elles fument encore !!!!!!!

Mais pourquoi ces tourtes sont elles aussi bonnes ? 

Tout d’abord la qualité du veau…Elevé dans une ferme aux cœur du Triéves en Isère, cette viande sélectionnée pour sa tendreté est cuisinée avec quelques champignons et olives vertes. Le tout amoureusement enveloppé dans une pâte feuilletée pure beurre que seul notre Jérôme détient le secret…

Vous souhaitez la déguster ?

Appelez-nous pour en réserver une ou plusieurs (suivant votre appétit !! ) au 04 76 96 95 22.

Pour la conservation 

Ces tourtes se conservent 2 jours au frigo, mais le plus gros avantage c’est quelles se congèlent très bien !!! Il vous suffit par la suite de les réchauffez durant 20 min au four, ce qui leurs permettra de garder toute leur saveur. Servie avec un petit salade c’est un vrai délice…